麻辣豆腐的家常做法图 ,麻辣豆腐的家常做法图片大全

  发布时间:2025-06-13 00:04:10   作者:玩站小弟   我要评论
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本文目录

  1. 香辣豆腐的麻辣麻辣家常做法
  2. 麻辣德子豆腐的家常做法
  3. 麻辣豆腐的家常做法王刚

香辣豆腐的家常做法

食材清单

豆腐200克 、肉末辣酱20克、豆腐的家豆腐盐、常做常白糖适量 、法图法图小葱2根、麻辣麻辣小米辣3个

烹饪步骤

步骤1/6

准备好食材备用 。豆腐的家豆腐

步骤2/6

豆腐切块 、常做常小米椒斜切、小葱切碎。

步骤3/6

锅中入油  ,煎至两面金黄 。

步骤4/6

加少许水 ,没过豆腐即可 ,放入肉沫辣酱和盐、糖 。小火慢炖10分钟。

步骤5/6

炖好后,放入小米椒,大火收汁即可  。

最后一步

香辣可口  ,外焦里嫩,

麻辣德子豆腐的家常做法

麻辣德子臭豆腐的做法:

材料;大型臭豆腐2块 ,猪绞肉120公克  ,花椒10公克,干辣椒10公克,蒜末10公克 ,豆瓣酱1大匙,蒜苗段适量 ,毛豆仁少许 ,高汤800㏄ ,盐1/2小匙,细砂糖1小匙。

做法;

1.将臭豆腐洗净,沥干水分备用  。2.锅中倒入 。

2大匙油烧热 ,放入花椒小火炒出香味 。

3.将作法2炒好的花椒盛出 ,放入纱布袋中绑好备用。

4.续将作法3锅继续烧热 ,放入干辣椒、蒜末 、猪绞肉小火炒出香味 ,再加入豆瓣酱续炒约1分钟。

5.将高汤和作法3的花椒加入作法4锅中以中火煮滚。

6.将作法5改小火加入作法1臭豆腐和所有调味料拌匀续煮约10分钟至完全入味  ,最后加入蒜苗段和毛豆仁煮至变色即可。

麻辣豆腐的家常做法王刚

食材:

豆腐适量 、猪肉馅适量、郫县豆瓣酱适量 、姜少许、葱少许、食盐适量、酱油适量、水适量、花椒粉适量 、水淀粉适量 、蒜少许、色拉油适量

1

温油炒郫县辣酱,辣酱的量根据自己口味来定 ,再加些葱 、姜末一起炝锅

2

放入肉馅煸炒

3

放入豆腐块

4

加适量的盐  、酱油和水加锅盖焖上5分钟

5

豆腐进味后 ,放入适量的花椒粉,再加水淀粉勾芡,撒入蒜末即可

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